La conservation des aliments

Dates et Horaires

Le 02 octobre de 10h00 à 18h00

(scolaire)

Lieu de rassemblement

Village des sciences de Saint-Nazaire

IUT de Saint-Nazaire - Campus de Heinlex

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Public

Ouvert au public scolaire

Tout public

Réservation

Sans réservation

Présentation

Quelle est la science derrière la conservation des aliments ? Quel est la différence entre un de la confiture et une boîte de conserve ? Quels sont les dangers ?

Organisateur

IUT - Laboratoire GEPEA