Les sens comme outil scientifique

- Sciences de l'ingénieur -

Atelier
Tout Public
entrée libre
Village des sciences de Nantes

description

Avant d’être commercialisés, tous les produits de notre quotidien (alimentaires, cosmétiques, automobiles, etc.) sont testés afin de déterminer s’ils plairont aux consommateurs. L’évaluation sensorielle est la discipline scientifique qui utilise nos sens comme instruments de mesure non seulement pour le développement de produits de consommation, mais aussi pour des projets de recherche scientifique !

l'organisateur

Oniris, l'école nationale vétérinaire, agroalimentaire et de l'alimentation

Horaires

  • Le 09 octobre, de 13h00 à 19h00
  • Le 10 octobre, de 13h00 à 19h00

La Halle 6, 42 Rue De La Tour D'auvergne, 44200 Nantes