Les sens, un outil de mesure indispensable

- Sciences de l'ingénieur -

Atelier
Tout Public
Village des sciences de Nantes

description

Réservé aux 11-99 ans

Avant d’être commercialisés, tous les produits de notre quotidien (alimentaires, cosmétiques, automobiles, etc.) sont testés afin de déterminer s’ils plairont aux consommateurs.
L’évaluation sensorielle est la discipline scientifique qui utilise nos sens comme instruments de mesure non seulement pour le développement de produits de consommation, mais aussi pour des projets de recherche scientifique !

l'organisateur

Laboratoire GEPEA (CNRS - Oniris)

Le laboratoire GEPEA est une Unité Mixte de Recherche associant Oniris, l'Université de Nantes, IMT Atlantique et le CNRS (UMR CNRS 6144). Son activité scientifique est organisée en un axes "Procédés pour les bioressources" et un axe "Ecotechnologies". L'unité compte 5 équipes de recherche.

Horaires

  • Le 15 octobre, de 10h00 à 19h00
  • Le 16 octobre, de 10h00 à 19h00

réservation

Attention, cet évenement est uniquement accessible sur réservation!

42 Rue de la Tour d'Auvergne, Nantes

fête de la science
Ministère de l'Education
Europe Feder
Région Pays de la Loire
Université de Nantes
Terre Des Sciences
Zoom
Maine Sciences
Musée du Sable

© 2022 Fête de la Science Pays de la Loire