Arômes de laboratoires

Dates et Horaires

Horaires non disponibles

Renseignements horaires : +03 32 41 88 9833

Lieu

50 rue Michelet

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Public

Ouvert au grand public

Tout public

Réservation

Sans réservation

Présentation

Les saveurs sont une affaire de molécules. On vous en fait la démonstration dans le cadre de la nuit de la science !

Testez & comparez en laboratoires arômes de synthèse et arômes naturels.
Comprenez les réactions chimiques à l’œuvre en cuisine (gastronomie moléculaire).

Organisateur

ETSCO - Ecole Technique Supérieure de Chimie de l'Ouest

Site web