Le supermarché virtuel pour des choix alimentaires éclairés

Dans un supermarché, face à un steak haché ou une alternative végétale, vous vous interrogez sur les impacts santé et environnement ... Les réponses manquent souvent de clarté.

Ce projet vise à permettre de comprendre comment les informations, visuelles ou textuelles, influencent nos choix d’achat, notamment pour les alternatives végétales, bénéfiques mais peu consommées.

Pourquoi ce désintérêt ?

Manque d’informations claires ou méconnaissance des besoins en protéines. Le Granem explore comment des éléments visuels ou textuels peuvent guider vers des choix plus durables, testant des stratégies pour des décisions éclairées, bénéfiques pour l'homme et la planète.