Mets sur la frise : cuisine et histoire
Sciences humaines et sociales
Atelier/animation

Mets sur la frise : cuisine et histoire

Dates et Horaires

Le 10 octobre de 14h00 à 18h00

Le 11 octobre de 14h00 à 18h00

Lieu de rassemblement

Village des sciences d'Angers

Ecole Nationale Supérieure des Arts et Métiers - Place La Rochefoucauld 49000 ANGERS

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Public

Ouvert au grand public

Tout public

Réservation

Sans réservation

Présentation

Une frise chronologique, dix cartes et un voyage dans les fourneaux de l’histoire. Sur chaque carte est inscrite une recette de cuisine non datée. En fonction des indices contenus dans la recette, les joueurs doivent placer la carte sur la bonne période historique en justifiant leur choix : Mésopotamie, Grèce ancienne, Rome antique, Moyen Âge chrétien, Moyen Âge arabo-musulman, Renaissance, Grand Siècle, Siècle des Lumières, XIXe siècle, XXe siècle.

Pour les enfants comme pour les adultes, le jeu permettra d’échanger autour du « ils mangeaient quoi » et de parler de cuisines anciennes surprenantes et très différentes de nos habitudes alimentaires actuelles, de cuisines qui ignoraient la pomme de terre, les tomates ou le chocolat.

Combien d’étoiles remportera votre cuisine historique ?

Organisateur

Laboratoire TEMOS Temps, Mondes, Sociétés UMR 9016 (CNRS, Universités d'Angers, Bretagne Sud, Le Mans)

Site web
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Événement coordonné par
Terre Des Sciences