
Mets sur la frise : cuisine et histoire
Le 10 octobre de 14h00 à 18h00
Le 11 octobre de 14h00 à 18h00
Village des sciences d'Angers
Ecole Nationale Supérieure des Arts et Métiers - Place La Rochefoucauld 49000 ANGERS
Ouvrir dans MapsOuvert au grand public
Tout public
Sans réservation
Présentation
Une frise chronologique, dix cartes et un voyage dans les fourneaux de l’histoire. Sur chaque carte est inscrite une recette de cuisine non datée. En fonction des indices contenus dans la recette, les joueurs doivent placer la carte sur la bonne période historique en justifiant leur choix : Mésopotamie, Grèce ancienne, Rome antique, Moyen Âge chrétien, Moyen Âge arabo-musulman, Renaissance, Grand Siècle, Siècle des Lumières, XIXe siècle, XXe siècle.
Pour les enfants comme pour les adultes, le jeu permettra d’échanger autour du « ils mangeaient quoi » et de parler de cuisines anciennes surprenantes et très différentes de nos habitudes alimentaires actuelles, de cuisines qui ignoraient la pomme de terre, les tomates ou le chocolat.
Combien d’étoiles remportera votre cuisine historique ?
Organisateur
Laboratoire TEMOS Temps, Mondes, Sociétés UMR 9016 (CNRS, Universités d'Angers, Bretagne Sud, Le Mans)
Site web