Les aliments : les couleurs, source d’envie !

- Sciences de la vie et de la santé -

Atelier
Tout Public
entrée libre

description

Comment extraire facilement des colorants naturels ? Dans quelle structure de la cellule trouve-t-on ces colorants ? Comment faire des meringues colorées ? Quelle influence la couleur a-t-elle sur la perception de l’aliment ?

Grâce à des expériences et des observations au laboratoire, les participants pourront répondre à ces questions.

l'organisateur

Lycée Notre-Dame de Fontenay le Comte

Lycée Notre-Dame - 29 Rue Rabelais, 85200 Fontenay-le-Comte