Sciences exactes (maths, physique, chimie)
Atelier/animationVoyage savant au cœur du pain
Dates et Horaires
Le 01 octobre de 10h00 à 16h00
(scolaire)Le 02 octobre de 10h00 à 16h00
(scolaire)Lieu de rassemblement
Public
Ouvert au public scolaire
Tout public
Réservation
Sans réservation
Présentation
Nous vous invitons à découvrir le principe de la fermentation et le rôle des micro organismes en suivant un protocole.
Nous vous expliquerons nos découvertes et notre démarche pour créer des pains différents en privilégiant des circuits
courts.
Nous vous présenterons nos recettes, inventées pour l'occasion.
Organisateur
Ecole Publique des Tuileries